一、准备材料：油豆角、油、盐、酱油、料酒（可选）。

二、开始做法：

1.将油豆角用水冲洗干净后放入碗中。

2.加入少量的盐和酱油，可以根据个人口味稍微调整一下。

3.然后加入适量的料酒（可选）。
4.将所有的材料都均匀地裹上盐和酱油之后就可以开始炸了。
5.在平底锅中加入适量的食用油，待食用油热后便可以将刚才裹上盐和酱油的油豆角一片片地丢进去炸制即可。
6.待大部分表皮开始焦黄时便是大功告成了！