一、材料准备：
米粉250克，鸡蛋2个，植物油50克，食盐少许。
二、做法步骤：
1.将米粉用清水浸泡20分钟后滤干备用。
2.将鸡蛋打散到碗中加入少许食盐和植物油搅匀成蛋液备用。
3.将浸泡好的米粉倒入一个大容器中加入适量的水将它们勾成一团备用。
4.在前述的大容器中再加入制作好的蛋液，然后再将这个大容器里的所有材料一同勾成团即可。
5.最后在平底锅上准备少量的橄榄油,将制作好的米团从中间分割开,然后从中间依此往两旁卷开,最后再在平底锅上略微焦黄即可出锅享用!
1.准备好所需食材：米粉、虾仁、葱姜蒜、油盐酱油。2.将米粉用温水泡发15分钟，然后用冷水冲洗并滤干备用。3.将虾仁剥壳去头，切成小块；葱姜蒜切末备用。4.锅中加入适量的油，将虾仁煸炒..
桂林米粉的做法：1. 准备好所需食材：米粉、虾仁、青菜、干辣椒、大葱、姜片、盐。2. 将米粉用清水浸泡半小时后，取出备用。3. 锅中加入适量的油，将大葱切成小块，姜片切片后加入锅中略微..
1. 准备好所需食材：猪肉500克、米粉100克、姜片2片、洋葱半个；2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉和生抽腌制20分钟；3. 锅中倒入适量清水，放入姜片和洋葱，大火将水开后将..