1.准备材料：鸡蛋3个、香葱1根、油适量。
2.将鸡蛋打散，加入少许盐和水混合均匀。
3.香葱切碎，加入到鸡蛋中搅拌均匀。
4.在平底锅中烧热少量的油，将鸡蛋液倒入，用小火煎成一片片的半生不熟的“荷包”。
5.当两面都变得半生不熟时，可以用勺子将它们装盘出来即可食用了。
1. 先把鸡蛋打入一个碗里，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。2. 热锅，倒入适量的食用油，烧至8成热时将鸡蛋浆倒入锅中。3. 搅动使之分散，待表面凝固后再用竹勺将底部的蛋团翻动，使之定型..
一、准备食材：1.蒲儿菜500克；2.鸡蛋2个；3.油适量；4.盐适量；5.酱油适量。二、开始烹饪：1.将蒲儿菜洗净后切成小片。 2.将油烧热后加入鸡蛋打散。 3.将切好的蒲儿菜加入锅..
1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀；2.取一只平底锅，将面粉、盐、水混合搅拌成面团；3.将面团分成小块，用手将它们压成圆片；4.在平底锅中加入少许食用油，将圆片两面煎至金..
1. 准备食材：鸡蛋、盐、酱油、料酒等。2. 用温水将鸡蛋稍微浸泡，然后用温水冲洗干净，以免影响口感。3. 将盐、酱油和料酒以3:1:1的比例加入一定的开水中，使之成为调味料。4. 把..
鸡蛋可以用来做很多种不同的食物，比如煎蛋、炒蛋、水煮蛋、无骨鸡蛋汤、奶黄包等。1. 煎蛋：将一个或两个鸡蛋放入平底锅中，加入少量的油或者油和牛奶一起加入，中小火加热，直到表面出现泡泡即..
一、准备材料：1.鸡蛋2个；2.油2汤匙；3.盐1/4茶匙；4.料酒1汤匙。二、做法： 1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒搅拌均匀。 2.在平底锅中加入适量的油烧热。 3.将鸡蛋淋入平底..