一、材料准备：

莲子50克，银耳25克，白糖适量。

二、做法步骤：

1.将莲子洗净后放入清水中浸泡20分钟左右。

2.将银耳洗净后切成小块，放入清水中浸泡10分钟左右。

3.将莲子和银耳一起加入适量的清水（大约1000ml左右）内煮开后小火焖20分钟左右。
4.最后加入适量的白糖即可。