一、材料准备：
1、金针菇200克；
2、花椒粉5克；
3、干辣椒10克；
4、花生油适量；
5、盐1小勺；
6、白糖半小勺。
二、做法步骤：
1.将金针菇洗净后切成片。
2.将花椒粉倒入开水中浸泡10分钟。
3.取出后用冷水再次冲洗干净备用。 4.将干辣椒剁碎备用。 5.锅中加入适量的花生油，加热后下入剁好的干辣椒和浸泡过的花椒粉快速略微焦香后下入金针菇片略微翻动即可出锅。 6.最后在少量盐和白糖中加少许水打成料浆勾芡即可上盘食用享受这道家常的味道了~
1.准备好材料：金针菇、葱姜蒜、盐、鸡精、淀粉和油。2.将金针菇洗净，切成小块。3.将葱姜蒜切碎，备用。4.将金针菇块放入平底锅中，加入适量的油，中小火煸炒3-5分钟至变色。 5.加入..
1.准备材料：金针菇、米饭、油、盐、酱油。2.将米饭用温水泡发，然后用手捏成团。3.将金针菇去根，切成小块，加入少许盐和油，翻炒几下。4.将米团分割成小份，并擀开成薄片。5.在薄片上放..
1.准备材料：金针菇、葱姜蒜、盐、淀粉、酱油和植物油。2.将金针菇用水冲洗干净，然后切成小块。3.在平底锅中加入适量的植物油，烧热后加入葱姜蒜末。4.将切好的金针菇倒入平底锅中，大火快..