1.准备食材：新鲜的鱿鱼，白芝麻、盐、料酒、糖。

2.把新鲜的鱿鱼洗净后用刀在背部划一道口，再用竹签戳入背部，以便腌制。

3.将白芝麻、盐、料酒和糖放入一个容器中，加入少量水拌匀形成腌制汁。

4.将上述步奏完成后的浸泡在腌制汁中的鱿鱼放入干净的容器中；然后将整个容器放入冰箱冷藏24小时以上。

5.将冷藏好的浸泡了24小时以上的浸泡过的干净容器取出来；然后将金卤水浸泡在金卤水中10-15分左右。

6.将浸泡好金卤水的鱿鱼电加热片上盘子上然后开始小心地电加热片上盘子20-30分左右(根据你想要得到多么干耗杯杯考量)。

7.最后可以在你想要得到多么干耗杯杯考量下食用!