铁板鱿鱼的做法：
1. 准备好食材：新鲜的鱿鱼、蒜头、姜片、葱段、干辣椒。
2. 将新鲜的鱿鱼切成小块，用盐、糖和料酒腌制15分钟左右。
3. 烧一个大火，将一大勺植物油倒入平底炒盘中，加入葱段、姜片和干辣椒爆出味道。
4. 加入腌好的鱿鱼，用大火快速炒出表皮金黄卷曲变形。
5. 加入适量水（不要太多水以免形成水焖而不是烧焦口感） ，将盖子盖上后小火焖10-15分左右即可。
铁板
韩式鱿鱼汤的做法：一、准备材料： 1. 鱿鱼500克 2. 甜菜叶50克 3. 韩式辣椒粉20克 4. 洋葱50克 5. 大蒜10瓣 6. 葱10克 7. 白胡椒适量 8. 盐适量 二..
1. 准备食材：鱿鱼圈、葱姜蒜、干辣椒、花椒粉、盐。2. 将鱿鱼圈洗净，然后用刀将其切成小块。3. 锅内倒入适量油，加热后下入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 把切好的鱿鱼圈下入，加入适量的盐..
1. 首先，准备好所需的材料，包括冻鱿鱼、盐、油和调料。2. 将冻鱿鱼用温水解冻，然后用清水彻底冲洗干净。3. 把切好的冻鱿鱼和盐一起放入一个容器中，加入适量的水，用手将盐和水充分地混..
1.准备材料：鱿鱼、荷兰豆、油、盐、胡椒粉。2.将鱿鱼切成小块，用盐和胡椒粉腌制十分钟左右。3.将荷兰豆洗净，用开水焯烫后放入冷水中浸泡10分钟左右。4.在平底锅中加入适量的油，待油热..
1. 准备好所需的食材：鱿鱼、柠檬、盐、橄榄油。 2. 鱿鱼切成薄片，用盐和橄榄油腌制10-15分钟。 3. 铁板烧热，加入少量橄榄油。 4. 把腌制好的鱿鱼片均匀地散开在热铁板上，中..
1.准备食材：鱿鱼干、糯米、白芝麻、盐。2.将鱿鱼干放入清水中浸泡半小时，然后取出备用。3.将糯米淘洗干净，加入适量的水，用小火煮至9成熟。4.将浸泡的鱿鱼干和已煮好的糯米一起倒入大量..