一、材料准备：
1、豆腐：500克；2、干辣椒：适量；3、白醋：适量；4、糖：适量。
二、做法步骤
1. 将豆腐切成块状。
2. 将干辣椒放入容器中加入少量水浸泡半小时后去皮去核备用。
3. 将浸泡好的干辣椒用打药机打成泥状备用。
4. 热锅中加入少量油将浸泡好的干辣椒泥翻炒出香味后加入少量盐及料酒再将切好的豆腐下锅翻炒片刻即可出锅装盘。
5. 最后在装有已做好的卤干豆
一、材料准备：1.豆腐乳：500克；2.香油：50克；3.白糖：50克；4.盐：5克。二、做法步骤: 1.将豆腐乳放入温水中浸泡10分钟左右; 2.将浸泡后的豆腐乳倒入深底锅中,加入适..
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1.准备材料：石磨豆腐、胡萝卜、香葱、姜片、盐。2.将胡萝卜洗净，切成小丁。3.将香葱洗净，切成小段。4.将姜片洗净，切成片状。5.将石磨豆腐放入锅中加入适量的水，大火烧开后改小火焖1..
一、蒜蓉煮豆腐材料：豆腐半斤，香油2勺，姜丝2勺，大蒜4瓣。做法： 1.将切好的姜片放入平底锅中加入适量的水烧开后加入半斤切好的豆腐。 2.将大蒜去皮后切成末状备用。 3.当水开后放入..
一、准备材料：1. 蛤蜊500克；2. 青豆50克；3. 豆腐200克；4. 洋葱30克；5. 生姜20克；6. 料酒10毫升；7. 精盐5克。二、做法步骤：1. 将蛤蜊用温水泡发后去..
1.准备好所需材料：臭豆腐、火腿、香菇、胡椒粉、盐、酱油。2.将臭豆腐切成小块，用温水浸泡半小时，然后用凉水冲洗干净。3.将火腿切成小块，香菇切成末，加入适量的胡椒粉和盐。4.将步骤2..