樟茶鸭的做法：

1.准备材料：一只生鸭、樟茶叶、姜片、八角、桂皮、白糖。

2.将鸭内外洗净，然后用刀在胸部切开，将内脏及头尾去除。

3.用盐水浸泡半小时，然后用水冲洗干净。

4.将姜片和八角加入适量的水中煮开；加入适量的白糖和桂皮。
5.将鸭子放入大盆中；加入适量的樟茶叶放在上方覆盖整个鸭子表面。
6.将姜片和八角以及糖水浇在上方覆盖整个表面。
7.电压力锅中加入适量的水（不能过于多以免影响味道) ；将大盆中的整个内容物装进去并放上密封盖。 8.开启左侧旋风手旋风开启机到“大”位置 ；然后打开机上“保湿/手旋风” 旋风开启机到“大”位置 ；最后打开机上“保存/定时/新增/微波/快速回归" 旋风开启机到 “新增位" 位置并把定时数字根据情况来安装即可。 9. 等待20-30 分钟即可享用诱人的深味浓郁的深味浓郁的正宗正宗正宗正宗正宗正宗正