1.准备好莲藕、米粉，淘洗干净。
2.将莲藕切成小块，加入适量清水，用中小火煮开。
3.将米粉加入锅中，大火快速搅拌均匀，使之不易凝固。
4.当锅内的材料变得浓厚时，调入适量盐及味料即可。
5.最后用小火将材料一直搅拌到它们完全合为一体即可出锅装盆上桌享用。
一、准备材料：1. 莲藕：500克2. 盐：3克3. 清水：适量4. 香葱：2根 5. 蒸锅：1个 6. 香油或酱油：少许 7. 白糖或醋：少许 二、做法步骤： 1. 将莲藕去皮切片备..
1. 准备好所需材料：莲藕、油、盐、酱油和葱姜蒜等。2. 把莲藕洗净后切成片，用冷水浸泡5-10分钟；3. 烧开一锅水，放入适量的盐和一勺食用油；4. 将浸泡过的莲藕片放入烧开的水中焯..
一、准备材料：1. 猪排骨500克；2. 莲藕500克；3. 香菇10朵；4. 青葱1根；5. 葱姜片适量。二、做法步骤：1. 将猪排骨洗净后切成小块备用。 2. 把莲藕去皮切成小块备..
1.准备食材：莲藕200克，排骨500克，红椒2个，姜2片，盐适量。2.将排骨用料酒、生抽、老抽、盐和料酒腌制10分钟。3.将莲藕去皮后切成大块。4.热水中加入少许盐焯一下莲藕。5.将..