一、准备材料
1、米粉：200克；2、葱花：50克；3、蒜末：10克；4、香油：适量。
二、做法
1、将米粉洗净后放入滤水盆中浸泡15分钟左右。
2、将葱花切成小片备用。
3、将浸泡好的米粉用清水过一遍后放入干净的锅中加少量的清水焯5分钟左右即可。
4、然后加入葱末和少量的香油翻炒均匀即可。
，可以根据自己的喜好调整，也可以加入其他佐料：一、准备材料：1、米粉250克；2、葱姜各适量；3、鸡蛋1个；4、盐适量。 二、做法： 1. 首先将米粉放在一个大盆中用冷水淘一遍。 2...
1.准备好所需食材：米粉、虾仁、葱姜蒜、油盐酱油。2.将米粉用温水泡发15分钟，然后用冷水冲洗并滤干备用。3.将虾仁剥壳去头，切成小块；葱姜蒜切末备用。4.锅中加入适量的油，将虾仁煸炒..
桂林米粉的做法：1. 准备好所需食材：米粉、虾仁、青菜、干辣椒、大葱、姜片、盐。2. 将米粉用清水浸泡半小时后，取出备用。3. 锅中加入适量的油，将大葱切成小块，姜片切片后加入锅中略微..
1. 准备好所需食材：猪肉500克、米粉100克、姜片2片、洋葱半个；2. 猪肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉和生抽腌制20分钟；3. 锅中倒入适量清水，放入姜片和洋葱，大火将水开后将..