一、准备材料：

1、韩国泡菜：200克；
2、玉米淀粉：100克；
3、植物油：适量；
4、酱油和盐各适量。
二、做法步骤
1. 首先将韩国泡菜用清水浸泡半小时左右。
2. 用中火加热一小锅的植物油至7成热时将浸好的泡菜倒入锅中炒出水分。
3. 将泡菜连同剩余的水分都倒入大容器中加盐和适量的酱油调味。
4. 将100g的玉米淀粉加入容器中用勺子快速将材料勾匀成团即可。
5. 把团切成小丸子大小形成扁圆形,再用手在表面上略微壓平,最后再用勺子圈上一个小圈印出一个‘O’字形,这样便可以开始下去了。 6. 将制作好的‘O’字形泡菜饼装盘备用,然后再将7成热的食用植物油倒入平底锅里加热,待8成8成9时把装有‘O’字形泡菜饼的盘子整体性地往平底锅里扣去,然后再以中大火快速生态卷裹好卷裹好之后便可以立即取出享用了!