1.准备食材：洋葱、胡萝卜、青椒、瘦肉末、盐，酱油，料酒
2.将洋葱切丝，胡萝卜切丁，青椒切片。
3.将瘦肉末用盐和料酒一同做成一个小团子。
4.在平底锅中加入少量的食用油，将瘦肉末团炸开后取出备用。
5.再加入适量的食用油，然后将洋葱丝倒入平底锅中爆香。
6.加入胡萝卜丁和青椒片继续翻炒3-5分钟左右。
7.将已好的瘦肉末团再倒入平底锅中一同大火快速的连忙的 翻 炸 一 会 儿 （ 时 间 大 概 3 分 钟 左 右 ） 。 8 . 最 后 ， 淋上适量的生抽或者老抽以及盐就可以出锅了
一、准备材料：石斛50克，瘦肉100克，鸡蛋1个，枸杞15克，香菇5朵。二、做法步骤：1.将瘦肉洗净切成小块备用。2.将枸杞泡发10分钟后沥干水分备用。 3.将石斛浸泡10分钟后去皮备..
1.准备材料：大米50克，瘦肉50克，洋葱半个，鸡蛋一个，盐少许。2.将大米放入清水中浸泡10分钟后冲洗干净。3.将瘦肉切成小块，加入适量的盐、料酒、生姜末抓匀。4.将洋葱去皮切成末备..
一、准备材料：瘦肉500克、洋葱半个、大蒜3瓣、酱油2大勺、料酒2大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、糖适量 。二、做法：1.将瘦肉切成长方形的块，用料酒和生抽各一小勺腌制15分钟。 2.将..
1.准备材料：猪肉半斤、大米200克、皮蛋2个、盐适量。 2.将猪肉洗净切成小块，放入锅中加水加入适量的盐，用小火焖30分钟。 3.将大米淘洗干净后用冷水泡半小时，然后过水备用。 4...