韩国泡菜炒饭的做法：

1.准备好所需食材：米饭、泡菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜、牛肉丝。

2.将洋葱切碎，胡萝卜切丝，牛肉丝剁成小块。

3.用一口平底锅加入适量油，将洋葱和胡萝卜爆香后加入牛肉丝翻炒出香味。

4.加入适量水后将泡菜一同加进去，再加入少量盐和料酒。
5.最后再将之前准备好的米饭加进去，大火快速的将所有食材都混合在一起即可上桌享用。