材料：

萝卜素、面粉、植物油、鸡蛋、盐。

做法：
1. 将萝卜素切成小丁，加入适量的盐拌匀。
2. 面粉中加入一个鸡蛋和植物油，加水或牛奶勾兑成面团。
3. 把步骤1中的萝卜素小丁和步骤2中的面团一起放入电动打蛋机打发，最后形成一个光滑而不失弹性的馅料。
4. 将上述发好的馅料分割出小份（大小随意）, 用手圆圈将它们表层包裹好。
5. 热水中将表皮包裹好的小份一一浸泡使之变得松弛, 接着再用手将它们变圆当作丸子, 最后装盘便可享用了。