1.准备食材：鸡蛋、年糕、油、盐。
2.将年糕切成小块，用清水浸泡5分钟后沥干备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散均匀备用。
4.在锅中加入适量油，待油热后加入年糕块，小火翻炒至表面金黄即可。
5.将步骤3的蛋液倒入已焦香的年糕片中，大火快速搅匀即可出锅。
韩国年糕的做法：1. 准备材料：米饭、淀粉、抹茶或其它口味的粉末、少量盐。2. 把米饭用水浸泡一会儿，然后用慢速搅拌机将其搅打至变成较为浓稠的浆。3. 将浆加入适量的淀粉，再加入少量盐..
煎年糕的做法：1. 准备好需要的食材：香菇、猪肉末、胡萝卜末、油淀粉、盐。2. 将香菇泡发后切片，将猪肉末和胡萝卜末放入一个大容器中，加入少量盐以及适量的清水。用勺子或手抓匀。3. 热..
上海年糕的做法：1. 将糯米洗净后用水浸泡一夜，然后捞出沥干备用。2. 锅中加入适量清水，加入适量盐、料酒、葱、姜片等调味料，将沥干的糯米加入锅中大火焖20分钟左右，待水开后转小火再焖..
,1.首先，将糯米洗净后放入滚水中，用小火焖煮15分钟左右，直至米粒变得软烂。 2.将焖好的米捞出，倒入清水中浸泡20分钟左右，让它们冷却并吸收水分。 3.将冷却的米用手压成一团。 4..
一、准备材料：1.牛肉500克；2.饭米300克；3.洋葱50克；4.韩式辣椒酱50克；5.盐1小勺；6.胡椒粉1小勺。二、做法步骤：1.将牛肉切成小块备用。 2.将洋葱切成丝备用。..
1. 全麦糕：将全麦粉、蛋、牛奶和糖搅拌均匀，然后加入少量的油，再用中火加热蒸制即可。2. 芝士糕：将芝士、牛奶、黄油、盐和鸡蛋打成泡沫，然后加入低筋面粉和泡打粉混合成团。最后再用中小..