
一、准备食材:
鱼丸:200克;面条:200克;葱花:适量。
二、做法步骤:
1.将鱼丸放入滚水中焯烫3分钟后捞出备用。
2.将面条放入开水中煮10分钟左右后取出备用。
3.将焯好的鱼丸和煮好的面条一起放入干净的盘子中加入少许盐和料酒调味即可。
4.最后在上方淋上少量生抽、老抽即可装盘上桌享用。
一、材料准备:黄鱼400克,葱白30克,姜片10克,料酒5毫升,盐3克,胡椒粉2克,玉米淀粉50克。 二、做法步骤:1. 将黄鱼去皮去内脏后切成小块。 2. 用料酒、盐及胡椒粉腌制20..
1.鱼肉洗净,沥干水分,切丁。2.将鱼丁加入少量盐、糖、酱油,用手抓匀腌制半小时。3.将黄瓜去皮,切碎备用。4.将腌好的鱼丁加入适量淀粉、胡萝卜末、胡椒粉、料酒和水拌匀成团。5.取一勺..
1.准备鱼丸和大豆:将鱼丸切碎,用搅拌机将其打碎;将大豆磨成浆。2.加水混合:将打碎的鱼丸和大豆浆加入适量的水混合均匀。3.过滤:用布或者筛子过滤上一步中的混合物,可以得到一些固体物质..
1.将鱼肉放入碗中,加入少量的盐和胡椒粉,用刀将鱼肉切成小块。2.将鱼肉放入搅拌机中,加入一些水,打成泥状。3.取适量的鱼泥和适量的芝士一起放入大碗中,加入少量的盐、胡椒粉以及一勺橄榄..