糖醋猪肉的做法

2023-02-10 美食烹饪 84736次阅读 ღ电影花絮最好看࿐
最佳答案1.准备材料:猪肉500克,面粉50克,生抽2勺,老抽2勺,料酒1勺,盐3克、白糖2大勺、醋3大勺、葱末适量。2.将猪肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒和盐混合均匀。3.将面粉加入到上一..
糖醋猪肉的做法
1.准备材料:猪肉500克,面粉50克,生抽2勺,老抽2勺,料酒1勺,盐3克、白糖2大勺、醋3大勺、葱末适量。

2.将猪肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒和盐混合均匀。

3.将面粉加入到上一步中的猪肉中再次混合均匀。

4.在一口平底锅中加入适量的食用油, 烧至7-8成时, 将上一步中的结合物下进去, 翻炒几下即可。

5.当两面都变得焦脆时, 加入适量的水(不要太多), 盖上盖子, 中小火焖10分钟左右即可。

6.将焖好的烧肉从平底锅中取出来, 放到一个大容器里; 在容器里加入适量的水(不要太多), 白糖、醋以及适量的葱末; 使用木勺将这些材料混合在一起; 最后再将之前焖好的烧肉加进去即可。
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