一、材料准备
1.米酒：200克
2.小米：100克
3.植物油：适量
4.盐：少许
5.葱花：适量
6.姜末：适量
7.蒜末：适量
二、制作步骤
1.将小米洗净后放入锅中加水煮开。2.将煮好的小米倒入盆中,加入200克的米酒,用勺子快速搅拌均匀。3.再加入少许盐,少许植物油,然后用勺子快速将材料进行打散。4.另外在另一个锅中加水,将上述打散好的材料倒入锅中,大火加热。5.当水开后再用小到大的变化来勾浆成团即可。6最后在表面装上姜末、葱花、蒜末即可。