1. 首先，准备好所需的食材：茄子、盐、鸡精、葱姜蒜末和油。
2. 然后，将茄子洗净后切成片；
3. 把切好的茄子片放入盐水中浸泡10分钟左右；
4. 将浸泡过的茄子沥干水份后，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜末和油；
5. 热锅时加少量的油烧热后下入调味好的茄子片中翻炒几下即可。
1.准备材料：猪肉500克，茄子4个，姜片适量，香葱适量，料酒2勺、生抽2勺、盐1/4勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺。2.将猪肉切成小块，加入姜片和料酒拌匀。3.将葱切成小段；将茄子去皮..
1.准备食材：肉末、茄子、葱姜蒜、香油、盐、糖、味精。2.将肉末用盐和糖拌匀，加入少量味精和香油，拌匀备用。3.将葱姜切成末；将蒜去皮后切成末。4.将茄子去皮切成丁；然后在平底锅内加入..
1.准备食材：茄子、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉。2.将茄子去皮切成小块，加入适量的盐和胡椒粉，抓匀备用。3.取一个容器，将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，再加入一勺淀粉。4.将切好的茄子片..
解1. 准备苗圃：用腐熟的有机物料（如鸡粪、淤泥、稻壳）和土壤混合制成苗圃。2. 播种：将茄子种子播入苗圃中，要求间隔适当。3. 浇水：用少量水浇水保湿。4. 栽培：待苗期发生后再补充..
一、准备材料：茄子、香菜、蒜末、油、盐。二、开始制作：1.将茄子洗净，去皮切成小块。2.将香菜洗净切碎备用。3.锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜末爆香。4.然后倒入茄子片翻炒，加入盐和少..
1.准备好所需食材：猪肉糜、茄子、油、盐、酱油、料酒。2.将猪肉糜放入容器中，加入少许油，料酒，盐，少量的水。然后用勺子将其搅拌均匀。3.取一口大的平底锅，将剩余的油倒入锅内，烧到7成..