1.准备好所需要的食材：鸡翅中、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精。

2.将鸡翅中切成小块，用料酒和盐腌制半小时左右。

3.将葱姜蒜切好备用。

4.将青红椒切成小丁。

5.在平底锅里加入适量的油，将葱姜蒜爆香后加入老抽和生抽，再加入盐和味精进行翻炒。

6.然后将之前泡过的鸡翅中下入平底锅中大火快速略微焦一下；
将之前准备好的小丁加入一同快速略微焦一下即可出锅装盘食用。