，以及其他的做法

1. 卤糟的做法：
a. 使用料酒、葱姜蒜、盐、胡椒粉等作料，将食材放入容器中，加适量水；
b. 烧开水，将容器中的食材浸泡在开水中；
c. 煮至食材变软后即可。


2. 其他的做法：
a. 使用料酒、葱姜蒜、盐、胡椒粉等作料，将食材放入容器中;
b. 加适量水后加入一勺小米淀粉或者一勺生粉;
c. 拌匀后加入少量冷水;
d. 放入微波炉内微波加热5分钟左右即可。