一、准备食材：
甜莲藕500克，盐2克，糖2克，姜片3片，香叶4片。
二、做法步骤：
1. 甜莲藕洗净去皮切成小块。
2. 将甜莲藕放入锅中加水烧开后加盐、糖、姜片和香叶焯熟。
3. 将焯好的甜莲藕捞出放入淡盐水中进行冷却处理。
4. 用适量的食用油将冷却的甜莲藕炒匀即可。
1.准备材料：莲藕200克，猪蹄250克，洋葱1个，姜2片，料酒1勺，盐、胡椒少量。2.将猪蹄洗净切块。3.将洋葱切丝、姜切片备用。4.锅中加水适量，将猪蹄和料酒、盐、胡椒少量一同入锅..
一、准备材料：1. 莲藕：500克2. 盐：3克3. 清水：适量4. 香葱：2根 5. 蒸锅：1个 6. 香油或酱油：少许 7. 白糖或醋：少许 二、做法步骤： 1. 将莲藕去皮切片备..
1. 准备好所需材料：莲藕、油、盐、酱油和葱姜蒜等。2. 把莲藕洗净后切成片，用冷水浸泡5-10分钟；3. 烧开一锅水，放入适量的盐和一勺食用油；4. 将浸泡过的莲藕片放入烧开的水中焯..
一、准备材料：1. 猪排骨500克；2. 莲藕500克；3. 香菇10朵；4. 青葱1根；5. 葱姜片适量。二、做法步骤：1. 将猪排骨洗净后切成小块备用。 2. 把莲藕去皮切成小块备..
1.准备食材：莲藕200克，排骨500克，红椒2个，姜2片，盐适量。2.将排骨用料酒、生抽、老抽、盐和料酒腌制10分钟。3.将莲藕去皮后切成大块。4.热水中加入少许盐焯一下莲藕。5.将..