
1. 将面粉和温水搅拌成面团,加入少量食用油,并用手将面团分割成小块;
2. 将小块面团在手心中揉成圆形;
3. 用湿手将丸子表面轻轻弄平;
4. 用勺子取一勺料备用;
5. 将丸子表面抹上料,再将料包裹好丸子的周围。
6. 热水里加入适量盐、糖、味精等调味料。7. 把包好的丸子一一放入热水中焯5-7分钟即可。
一、材料准备:1、猪肉500克;2、面粉200克;3、洋葱50克;4、姜10克;5、盐5克。二、做法步骤:1.将猪肉切成小丁并放在大盆里加水洗净备用。 2.将洋葱切成末备用。 3.将猪..
一、材料准备:1.胡萝卜2个;2.香菇50克;3.猪肉馅100克;4.淀粉适量;5.盐适量。二、做法步骤:1.将胡萝卜洗净切成小丁,然后用清水浸泡15分钟。 2.将香菇泡发后剁碎备用。..
1.准备好所需食材:潮汕猪肉500克,胡萝卜50克,葱2根,姜10克,料酒20克,盐5克,味精2克。2.将猪肉洗净切成小块,加入料酒、盐、味精、姜片抓匀腌制15分钟。3.胡萝卜去皮切丝..
1.准备好所需的食材:玉米淀粉、蛋清、植物油、盐和水。2.将玉米淀粉和蛋清加入一个大容器中,用勺子将它们充分地混合在一起。3.加入少量的盐和水,再用勺子将它们充分地搅拌。4.取适量的面..
一、材料准备:猪肉丸子:猪肉200克、淀粉20克、盐1小勺、胡椒粉少许。二、做法:1.将猪肉洗净切成小块;2.将切好的猪肉和淀粉加入盐及胡椒粉中充分搅拌均匀; 3.取适量的馅料用手将馅..
1. 将洋葱、胡萝卜、香菇切碎,放入锅中爆香。2. 加入鸡蛋搅匀,加入盐、糖、味精和胡椒粉,再次搅匀。3. 将上述材料倒入一个大的平底锅中,用小火将材料变成固体的形态。4. 等待凝固后..