1.准备好所需的食材：玉米淀粉、蛋清、植物油、盐和水。

2.将玉米淀粉和蛋清加入一个大容器中，用勺子将它们充分地混合在一起。

3.加入少量的盐和水，再用勺子将它们充分地搅拌。

4.取适量的面团（不要太大），用手将它们形成小丸子。

5.在平底锅中加入适量的植物油，开中小火加热。

6.将丸子依序装进平底锅中，用木勺不断旋转使丸子呈旋转形态即可焦化成焦溜丸子享用。