菜

一、准备材料：

萝卜一根、羊肉200克、洋葱半个、香叶2片、八角3粒、胡椒粉少量。

二、做法：
1.将萝卜去皮切成小块，洋葱切丁备用。
2.将羊肉放入锅中加适量的水，大火焯水去血水后捞出备用。
3.锅内留底油，将洋葱丁爆香后加入胡椒粉和八角一同翻炒。
4.加入焯好的羊肉块，再加适量的水盖上锅盖焖10分钟左右。
5.最后在中小火上加入少量盐和料酒，最后加入剩余的萝卜片做最后的开味即可出锅享用。