1.准备食材：面粉、肉丝、酱油、白糖、蒜末、姜末、料酒。
2.将面粉加入适量的水，搅拌均匀成团，然后用手将其揉成光滑的面团。
3.取一小块面团，用手擀开成一个圆形的薄片。
4.将肉丝加入相应的料酒、白糖和盐中腌制半小时左右。
5.在已擀好的饼皮上填入适量的肉丝，再加上姜末和蒜末；然后将它们卷成包子形状。
6.将卷好的包子刷上一层适量的牛油或者水份；再在平底锅中加入适量的植物油，待其温度升到7-8成时将包子连同它们一并放进去。7.待表皮出现金黄时便可以取出了。8.再用少量的生抽和老抽勾勒出京都样式的样式即可食用了