一、材料准备

1、海鲜：虾仁、蛤蜊、贻贝等；
2、米：大米或小米；
3、其他材料：油、盐、香料。
二、做法步骤
1. 将海鲜清洗干净后切成小块，用适量的盐水浸泡半个小时左右备用。
2. 将大米或小米放入容器内，加入适量的水。
3. 烧开水后将海鲜加入容器中焯一下。
4. 然后将容器装在电饭煲内，加入适量的清水。
5. 放入适量的盐及佐料(如胡椒粉)在电饭煲内进行“火”设定即可。
6. 等待一会儿即可享用广东特有的海鲜味道的广东海鲜粥了。