1.准备材料：牛肉丸子、青椒、黑木耳、葱姜蒜、盐、味精。 2.将牛肉丸子放入清水中焯烫，然后取出备用。 3.将青椒去皮切成小块，加入适量的盐和味精。 4.锅中倒入适量的油，将葱姜蒜切碎..
一、准备材料：牛肉饺子馅：牛肉碎250克、洋葱2个、大蒜3瓣、生姜20克、盐1/2小勺、料酒1小勺。二、制作步骤：1.将牛肉放入搅拌机中打成碎末，然后加入盐和料酒，再打成糊状即可。 2..
1.准备食材：牛肉500克，洋葱、香菜、姜片各适量。2.将牛肉切成小块，放入一个大碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉各少许，抓匀腌制十分钟。3.将洋葱切成小块，香菜剁碎备用。4.将姜片加..
1.准备好所需的材料：牛肉500克、面粉50克、植物油20克、盐5克、胡椒粉2克。2.将牛肉切成小块，用面粉、盐和胡椒粉腌制20分钟。3.取一小块腌好的牛肉，用两根手指头将它夹住，然后..
一、准备食材：1、牛肉500克；2、料酒20克；3、生抽20克；4、老抽10克；5、白糖15克；6、葱姜蒜各适量。二、开始制作：1.将牛肉洗净切成块状。 2.将料酒生抽老抽加入牛肉中,..
1. 准备好所需的食材：牛肉、洋葱、红椒、姜片、蒜头，以及盐、酱油、料酒等。2. 热油锅，将牛肉切成小块，加入少量食用油中翻炒。3. 放入切好的洋葱块和红椒丁，再加入适量的盐、酱油和料..