一、准备材料：猪蹄2只、藕500克、油适量、盐少许

二、把猪蹄用清水冲洗干净，切成大块；

三、将猪蹄和藕放入电压力锅内；

四、加入适量的清水（以两倍于食材的水为宜），加入少许盐即可。

五、将电压力锅的密封圈密封好后打开开关即可。大火快速上锅后立即将电压力锅的开关打到“保温”位置（一般是30分钟左右时间即可完成烹饪过程）。

六、待30分钟左右时间后便可以打开电压力锅盖子享用此道佳肴。