1. 把土豆洗净，切成片状；
2. 将切好的土豆片放入干净的锅中加入适量清水，大火煮开后转小火焖10分钟左右；
3. 将土豆片用勺子取出沥干水分；
4. 锅中倒入适量食用油，将切好的圆葱块下锅爆香后加入少量盐、料酒、味精、胡椒粉、生姜末以及大料一起翻炒均匀即可。
一、准备食材：1. 洋葱(切碎)：50克2. 胡萝卜(切碎)：50克3. 土豆(去皮切丁)：200克4. 牛奶：100毫升5. 白酒或鸡汤：适量 6. 水淀粉或太白粉：少许 7. 黄油..
1.准备材料：土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、盐、糖、醋、花椒粉。2.将土豆去皮切丝，用冷水浸泡一会儿，然后沥干水分。3.将红椒和青椒切成小丁。4.将葱姜切末备用。5.锅中加入适量的油，先将..
一、材料准备：1、土豆2个；2、鸡蛋1个；3、油适量；4、盐适量。二、做法步骤：1. 将土豆去皮洗净后切成小丁。 2. 将鸡蛋打入碗中加入少量盐搅打均匀。 3. 锅中放入适量的油烧热后..
1.准备材料：肉片、土豆、姜、葱、酱油、糖。2.将肉片用温水泡发半小时，然后用刀将其切成小块。3.将土豆洗净去皮，然后切成小块。4.将姜切片，葱切末备用。5.锅里加入适量的油，烧热后放..
1.准备材料：土豆500g，瘦肉500g，姜1小块，洋葱半个，料酒2勺、生抽2勺、盐1勺、胡椒粉少许。2.将瘦肉切成小块。3.将姜切片，洋葱切丁备用。4.将土豆去皮切成大块。 5.锅中..
一、准备材料：土豆，葱段，香菜叶，酱油，糖，生抽，盐。二、做法步骤：1.将土豆去皮切丝备用。 2.将葱和香菜叶切碎备用。 3.将土豆丝放入平底锅中加入少量水烧开后煮5分钟左右直到土豆丝..