一、炒甜豆

材料：甜豆200克，油适量，盐少许。

做法：1.将甜豆洗净后沥干水分；2.热锅中加入适量的油，将甜豆下锅翻炒；3.待甜豆变成金黄色时加入少许盐即可。

二、红烧甜豆

材料：甜豆200克、姜片2片、大料1小勺、生抽1小勺、老抽2小勺。

做法：1.将甜豆去皮剥开备用；2.将姜片切末备好;3.在锅中加入适量的油,待油7成热时,将姜末和大料下锅,然后再加入生抽和老抽,然后再加入已削皮的甜豆;4.待出香味时即可出锅装盘食用。