一、准备材料：
1、辣椒碎：20克；
2、花椒粉：10克；
3、葱姜蒜末各适量；
4、盐少许。
二、做法：
1、将辣椒碎倒入干锅中加少量的水烧开后放入盐和花椒粉。
2、将切好的姜末、葱末和蒜末一同放入锅中焖煮5分钟左右。
3、将所有材料连同水一同倒入大锅中加水再用大火加热即可出锅。
一、材料准备：1、辣椒、茄子各适量。2、盐、鸡精、糖各少许。3、葱姜蒜各少量。二、做法： 1.将辣椒切成丝，将姜切片； 2.将茄子洗净去皮切成块状备用； 3.锅内加入适量的油，将姜片爆..
一、材料准备：1、猪里脊肉500克；2、湖南辣椒3个；3、葱姜各适量。 二、做法步骤： 1.将猪里脊肉切成小块； 2.将湖南辣椒切成小片； 3.锅中加入适量的油，待油热后加入切好的猪里..
1.准备材料：辣椒、肉馅、生抽、老抽、料酒、糖、盐。2.将肉馅用盐和料酒腌制10分钟左右。3.将辣椒剁碎，加入少量的生抽和老抽，再加入适量的糖。4.将步骤2中的肉馅倒入步骤3中的调料中..
一、辣椒酱的做法：1. 准备好所需要的食材：辣椒、大蒜、姜片、盐和糖。2. 辣椒用刀切成小丁，大蒜剥皮切碎，姜片也切成小丁。3. 将上述三种食材放入容器中，加入适量的盐和糖，用手抓匀后..
1.将辣椒油的原料准备好，一般有青辣椒、干辣椒、大蒜、姜、盐等。2.将青辣椒和干辣椒分别用剪刀剁碎，大葱切片，姜和盐加入适量的水中浸泡半小时。3.将所有原料都装入电动研磨机中，加入适量..
1.准备食材：牛肉500克，辣椒30克，葱、姜各适量。2.将牛肉洗净切成小块，放入清水中浸泡15分钟，再加入盐、料酒、胡椒粉等调料拌匀。3.将葱和姜切成末，将辣椒去皮去籽切成末。4.在..