1.准备好所需材料：猪肉（200克）、香菇（20克）、淀粉（25克）、葱姜末各适量。
2.将猪肉洗净切成小块。
3.将香菇洗净切成末。
4.将猪肉和香菇末放入盆中加入适量的盐、料酒、胡椒粉和水淀粉搅拌均匀。
5.取一个小盘子，在里面加入少量的水和少量的淀粉用勺子将它们勾成一个浆体。
6.用勺子取一些浆体舀到平底锅中使之呈扁圆形即可作为“窝窝头”的壳体。
7.再将步骤4中的材料舀进“壳体”中即可开始焖制了。
8.焖制时要注意不要乱动以保证“壳体”不会散开即可完成焖制工作了
1. 准备好所需材料：香菇、土豆、油、盐和胡椒粉。2. 把土豆去皮切片，用清水浸泡十五分钟左右。然后用清水冲洗干净，并用厚纱布或厨房纸将水分吸干。3. 锅中倒入适量的油，加热至六成热时..
一、准备材料：1.香菇：200克；2.干辣椒：10-15根；3.大蒜：2-3瓣；4.姜片：适量。5.盐、酱油、醋和糖各少许。 二、做香菇的步骤 1.将香菇洗净后切成厚片或者条状。 2...
1. 准备好香菇、鸡肉、生姜等材料。2. 香菇洗净，切成小块；鸡肉洗净，切成小块；生姜去皮切片。3. 锅中加入适量的油，放入香菇翻炒几下。4. 加入鸡肉、生姜片翻炒一会儿。 5. 加入..
1.准备材料：香菇、白菜、土豆、洋葱、姜片。2.将香菇洗净，切成小块；将白菜洗净，切成小块；将土豆洗净，去皮切丁。3.锅内倒入适量的油，加入姜片爆香；然后加入洋葱末翻炒。4.加入香菇翻..
一、食材准备：香菇、菜心、盐、味精、料酒。二、做法步骤： 1. 香菇洗净切片，菜心洗净切丝； 2. 锅中烧开水，将香菇片放入焯熟后捞出备用； 3. 炒锅中倒入适量的油，加入少量的盐和味..
一、香菇饺子馅的做法：1.准备食材：在市场上买回新鲜的毛豆、瘦肉、海带、紫菜和香菇；2.将毛豆洗净后切成小丁，瘦肉切成末，海带去根切成小丁，紫菜用清水浸泡5-10分钟后剪开并切成小丁；..