一、准备材料：
1、排骨500克；2、葱姜蒜各适量；3、料酒2勺；4、盐1勺；5、胡椒粉少许；6、生抽1勺。
二、做法步骤：
1.将排骨用冷水焯一下去血水。
2.然后用料酒盐胡椒粉少许生抽腌制十分钟左右。
3.将葱姜蒜切成末备用。
4.热锅下油烧热后将排骨下入翻炒几下。
5.加入少量的开水大火快速的焖三四分钟左右。
6.再加入切好的葱姜末倒入适量的老抽大中小仔仔快速的略微焖一会儿即可出锅装盘食用了
1.准备好所需食材：排骨、葱、姜、料酒、糖、醋。2.将排骨放入滚水中焯烫5分钟，去血水后取出。3.将葱姜切片备用。4.将排骨倒入干净的平底锅中，加入料酒和适量的水，大火煮开后转小火焖3..
1.准备好所需的材料：排骨、白糖、醋、生抽、料酒、葱姜蒜末、水淀粉。2.将排骨用料酒浸泡10分钟，然后用温水冲洗干净，用刀剁成小块。3.将葱姜蒜末切成末，备用。4.在平底锅中加入适量的..
一、准备材料：排骨500克，海带50克，葱2根，姜2片，八角2粒，桂皮1小块。二、做法步骤：1.将排骨放入冷水中浸泡15分钟后取出备用。 2.将海带洗净后切成小块备用。 3.将葱姜分别..
1.准备食材：排骨500克、葱2根、姜2片、料酒2大勺、盐适量。2.将排骨放入冷水中，加入料酒和姜片浸泡20分钟，以去血水。3.将葱切成小块，加入排骨中炸至金黄色即可。4.然后将炸好的..
1.芝麻排骨：材料：排骨500克，芝麻50克，盐2克，料酒3克。做法：1、将排骨用盐和料酒腌制半小时左右。2、将芝麻烘焙干后磨成粉末。3、将排骨放入平底的容器中加上适量的水，大火烧开后..
1.准备好排骨，将其用盐、料酒、精盐、胡椒粉和葱姜蒜各适量的调料腌制半小时。2.将排骨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，捞出备用。3.另起一个锅，加入适量的食用油，将冬瓜切成小块加入..