1.准备好所需的食材：牛肉片、油、盐、酱油、香油等。
2.将牛肉片用盐和料酒腌制10分钟左右，然后用温水冲洗干净。
3.热锅，加入适量的食用油，待油热后将牛肉片下入，中小火翻炒。
4.当牛肉变得半透明时加入适量的料酒和老抽（可以根据个人口味选用不同的佐料）。
5.再加入少量的盐和胡椒粉调味，最后加入一勺生姜末或者大葱末即可出锅。
一、准备食材：1.牛肉：200克；2.米饭：250克；3.芝士丝：50克；4.油酱酱油或者日式醋汁：适量。二、做法步骤： 1.将牛肉切成薄片备用。 2.将米饭用开水烫好后取出放在盘子里..
1.准备材料：牛肉500克、酱油50克、料酒50克、糖20克、花椒10克、大料5克。2.将牛肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制30分钟。3.将酱油、料酒、糖加入牛肉中，加水适量（水不要..
1.准备好所需的食材：碎米牛肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。2.将葱姜切成末，备用。3.将牛肉放入一个容器中，加入料酒、盐和胡椒粉，抓匀，腌制10-15分钟。4.将碎米放入另一个容器中，..
1.准备材料：牛肉500克、盐2克、酱油3克、料酒3克、葱白20克。2.将牛肉洗净，切成小块，放在容器中加入盐、酱油和料酒，用手将材料混合均匀。3.将葱白切碎，加到容器中，用手将材料再..
一、准备材料：1.牛肉500克；2.咖喱粉2大勺；3.洋葱1个；4.马铃薯2个；5.番茄3个；6.水200毫升。二、做法步骤：1.将牛肉切成小块备用。 2.将洋葱切成小粒备用。 3.将..
1、将牛肉洗净，切成肉块，用盐、料酒、姜粉、胡椒粉腌制15分钟左右。2、将葱姜切末备用。3、将锅烧热，加入适量食用油，放入牛肉块翻炒，待牛肉表面焦黄后加入少量水（可以加入料酒或者老抽）..