一、准备食材：

1.牛肉：200克；
2.米饭：250克；
3.芝士丝：50克；
4.油酱酱油或者日式醋汁：适量。

二、做法步骤：
1.将牛肉切成薄片备用。
2.将米饭用开水烫好后取出放在盘子里冷却。
3.将烫好的米饭上衣放入寿司卷中并摆上牛肉片。
4.加入适量的日式醋汁或者是油酱然后用手卷成寿司卷形。
5.最后在表层加上一些芝士丝装饰就可以了。