一、准备材料：牛肉500克、葱2根、姜3片、料酒20毫升、盐10克。
二、制作方法：
1.将牛肉洗净后切成小块，加入少量盐和料酒抓匀。
2.将葱姜分别洗净后切成末状。
3.将步骤1中的牛肉与步骤2中的葱姜末混合在一起，再加入适量的水，用手抓匀。
4.将上述材料装入高压锅中，大火烧开后变小火焖20-30分钟即可。
1、将牛肉洗净，用刀将牛肉切成小块，放入盆中；2、将一勺料酒、一勺老抽、半勺白糖和适量的盐放入盆中，用手将牛肉搅匀；3、再加入少量水和香菜末，用手再次将牛肉搅匀。4、在锅中加入适量的食..
一、准备食材：1.牛肉：200克；2.米饭：250克；3.芝士丝：50克；4.油酱酱油或者日式醋汁：适量。二、做法步骤： 1.将牛肉切成薄片备用。 2.将米饭用开水烫好后取出放在盘子里..
1.准备材料：牛肉500克、酱油50克、料酒50克、糖20克、花椒10克、大料5克。2.将牛肉洗净，切成小块，用盐和胡椒粉腌制30分钟。3.将酱油、料酒、糖加入牛肉中，加水适量（水不要..
1.准备好所需的食材：碎米牛肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。2.将葱姜切成末，备用。3.将牛肉放入一个容器中，加入料酒、盐和胡椒粉，抓匀，腌制10-15分钟。4.将碎米放入另一个容器中，..
1.准备材料：牛肉500克、盐2克、酱油3克、料酒3克、葱白20克。2.将牛肉洗净，切成小块，放在容器中加入盐、酱油和料酒，用手将材料混合均匀。3.将葱白切碎，加到容器中，用手将材料再..
一、准备材料：1.牛肉500克；2.咖喱粉2大勺；3.洋葱1个；4.马铃薯2个；5.番茄3个；6.水200毫升。二、做法步骤：1.将牛肉切成小块备用。 2.将洋葱切成小粒备用。 3.将..