一、准备材料：

1.海鲜：虾仁、蟹肉、鱿鱼条等。
2.米饭：大米或中等粒度的小米。
3.植物油：食用植物油适量。
4.调料：盐、味精、胡椒粉适量。
5.其他：姜片、葱末适量。

二、做法步骤：
1.将海鲜进行切剁处理后备用。
2.将小米和水一起放入电饭锅中加盖大火快速加热10分钟左右即可关闭电源待用。
3.将海鲜加入少量的植物油中略微焯一下后备用。
4.将姜片和葱末切成末形态后也备好了待用。
5.将前述步奏都准备好的原料依序加入到已完成的电饭中再加上一勺盐和味精再开小心焖15-20分左右即可出锅装盘即可享用海鲜泡