
1. 首先,准备好所需的食材:海鲜(虾、蛤蜊、章鱼等)、淀粉、盐、胡椒粉和面粉。
2. 将海鲜剁成小块,加入少量盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 将面粉加入适量的水中,搅拌成浓稠的浆料。
4. 将步骤2中的海鲜与步骤3中的浆料一起放入搅拌机中打成泥。
5. 用勺子将泥取出来,用手将它们形成球形。
6. 用勺子在球形丸子上刮一道口子,然后将它们裹上少量的淀粉即可。
7. 最后将这些丸子用水泡一会儿再下到平底锅里用少量的食用油略微焯一下即可出锅享用
韩式海鲜饼的做法:1.准备食材:活虾500g、米粉150g、洋葱50g、胡萝卜50g、芹菜50g、姜30g、盐2克。 2.将活虾去壳去肠,然后用盐水泡十分钟左右。 3.将洋葱胡萝卜和姜..
一、烹饪方法:1、炒:将海鲜放入平底锅内加入少许油,中小火快速翻炒。2、蒸:将海鲜放入蒸盘内加入少许清水和料酒,大火快速蒸制。3、焖:将海鲜均匀的裹上太白粉或者淀粉水后放入平底锅内加入..
1.准备材料:鲜虾、鱿鱼条、蚌肉、海参、干贝等,以及盐、胡椒粉、料酒和淀粉等。2.将虾去壳,用盐和胡椒粉腌制10分钟左右;将海参用温水泡发15分钟左右。3.将一大勺的植物油加入平底锅中..
第一步:准备好所需材料:海鲜(可以是虾、蟹、鱿鱼等)、小米椒、姜片、蒜末、生抽和老抽。第二步:将海鲜用开水焯一下,然后切成小块。第三步:将小米椒切成丝备用。第四步:将姜片和蒜末分别剁成..
1.准备材料:海鲜(虾仁、鱿鱼丝、蚬子等)、面条、油、葱姜蒜末、盐。2.将海鲜洗净,切成小块。3.将面条煮熟后捞出备用。4.在平底锅中加入适量的油,将葱姜蒜末和海鲜炒熟后加入盐调味。..
一、鱼类海鲜美食1、烤鱼:将洗净的鱼放入平底锅中,加入调料,用少许油将其煎至两面金黄。2、海参焖菇:将海参切片备用。在平底锅中加入少量油,将切好的金针菇和海参片一同下去翻炒。加入适量盐..