一、材料准备

1、胡萝卜500克，面粉500克，植物油50克，盐2克。

二、做法步骤

1、将胡萝卜去皮切成小丁；
2、将切好的胡萝卜放入锅中炒至金黄色；
3、将炒好的胡萝卜加盐和植物油少量水一同压成泥；
4、将面粉加水混合和成团；
5、取适量团圆子用手擀开后包入胡萝卜泥中再擀圆形；
6、将包好的馒头用手压平后再用勺子在上面刷上少量水以便发出光泽； 7、最后将它们依序装入平底锅中煎制而成。