1.将龙虾洗净，去除头部和尾部；
2.切开龙虾背部，把肠子取出；
3.在锅中加入适量油，烧热后加入姜片、葱片、蒜末爆香；
4.将龙虾块放入锅中翻炒；
5.加入适量盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉以及水可以相应的甜度和口感来进行调味。
6.待水分减少时加入适量的白糖。
7.最后加入少量的鸡精进行升味即可。
一、蒜蓉炒龙虾材料：龙虾1只、油适量、盐适量、香油适量、大蒜2瓣。做法：1.将龙虾去壳，洗净后切成小块； 2.大蒜切末备用； 3.热锅后加入油，将大蒜末爆香后加入龙虾块； 4.在中小火..
一、准备材料：1、龙虾2只；2、油适量；3、盐适量；4、鸡精适量；5、料酒适量；6、葱姜蒜末各少许。二、做法步骤：1. 将龙虾放入温水中焯烫30秒左右取出备用。 2. 热锅中加入油将姜..
一、准备材料：1. 龙虾2只；2. 葱段5克；3. 姜片5克；4. 蒜末10克；5. 香叶2片；6. 椒盐1勺； 7. 白糖少许。 二、做法步骤： 1. 首先将龙虾洗净后剪去尾部的锯齿..
1. 准备材料：小龙虾、盐、淀粉、酱油、植物油。2. 把小龙虾用冷水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。3. 将小龙虾倒入容器中，加入盐、淀粉和酱油，将小龙虾充分裹上调料。4. 热锅中倒..
1.准备好所需食材：龙虾、花椒粉、八角、干辣椒、料酒、姜片、冰糖。2.将龙虾剪开，去除内脏，用清水洗净。3.将姜片切丝，准备其他食材。4.锅中倒入适量的油，加热后加入干辣椒和八角炸出香..
一、油焖龙虾的做法1、准备好所需的食材：龙虾2只，葱姜蒜各15克，红椒20克，料酒15克，生抽15克，老抽10克，水淀粉5克。2、将龙虾切成两半并洗净。3、将葱姜切末备用。4、将红椒切..