一、材料准备：

1.冬瓜500克；2.羊肉片200克；3.丸子100克；4.油适量；5.盐适量。

二、做法步骤：

1.首先将冬瓜去皮切成小块，放入清水中焯一下后捞出备用。
2.将羊肉片切成小块，加入适量的盐混合均匀备用。
3.取一锅口大的平底锅内加入适量的油烧至四成热时将羊肉片下锅略微翻动几下即可。
4.然后将刚才焯好的冬瓜丁倒进去一起略微翻动几下即可。
5.最后将买好的丸子也一并倒进去略微勾芡即可装盘上桌享用。